• Gợi ý từ khóa:
  • Whey Protein, Mass Gainer, Amino, Bcaa, Tăng cân, giảm cân...

Whey Protein là gì ? Tác dụng và có nên uống Whey Protein không ?

Bodystore.vn nhận được nhiều câu hỏi về Whey Protein là gì ? Tác dụng của Whey Protein ? Tập thể hình có nên uống Whey Protein không ? Tác dụng phụ cúa Whey Protein.


Hôm nay hãy cùng Bodystore.vn tìm hiểu tất tần tật về sản phẩm sữa tăng cơ Whey Protein nhé.


Whey Protein là gì ?


Whey protein là một trong những protein chính được tìm thấy trong các sản phẩm sữa. Là một sản phẩm phụ tách ra từ quá trình sản xuất phô mai, whey protein cung cấp một lượng đáng kể tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết để thực hiện những chức năng vốn có của một protein chất lượng cao và hoàn chỉnh trong cơ thể.


Sữa là nguồn nguyên liệu để làm ra Whey Protein. Trong sữa có 2 loại Protein chính được gọi là Casein - hấp thụ chậm và Whey hấp thụ nhanh. Trong quá trình sản xuất phô mai, Whey có thể được tách riêng ra như một loại sản phẩm phụ.


Theo các nghiên cứu, Whey là loại protein hoàn chỉnh nhất nhờ chứa tới 9 loại axit-amin thiết yếu để tạo nên cơ bắp của người. Trong đậu nành cũng có chứa axit-amin nhưng những loại này không phải thiết yếu và phải tổng hợp thêm để tạo thành axit-amin thiết yếu.


Các loại Whey Protein nào ? 


Whey Protein được sản xuất làm 3 loại chính, để tăng thêm chất lượng và giá trị dinh dưỡng.


Whey protein concentrate (cô đặc) chứa một lượng nhỏ tinh bột và chất béo. Hàm lượng protein trong loại whey này phụ thuộc vào mức độ cô đặc của nhà sản xuất. Thông thường whey cô đặc có lượng protein từ 30 đến hơn 90%. Loại whey này chứa cả tinh bột và chất béo do đó nó rất phù hợp nếu người tập muốn tăng cơ nhanh.


Whey protein isolate (cô lập) được tạo thành với tỉ lệ protein cao trên 90%. Toàn bộ chất béo và tinh bột đều bị loại bỏ trong loại whey này. Do đó đây là loại whey rất tinh khiết và phù hợp với người tập muốn có cơ bắp nạc và ít mỡ.


Whey protein Hydrolysate (thủy phân) là kết quả của phương pháp thủy phân. Đây được coi là loại whey được xử lí trước thành những chuỗi axit-amin ngắn. Nhờ vậy, loại whey này tương đối dễ hấp thu.


Tập thể hình có nên uống Whey Protein không ?


Khi tập gym, các sợi cơ sẽ bị phá hủy ở mức độ thấp, ngay sau đó bộ não sẽ nhận ra và tập trung chất đạm trong cơ thể nhằm bù đắp lại phần cơ bị phá hủy. Nhờ vậy, phần cơ bắp đó sẽ trở nên to và khỏe hơn. Tuy nhiên, để có đủ chất đạm nhằm phục hồi và phát triển cơ, bạn cần hấp thụ đủ lượng chất đạm mà cơ thể cần


Các nguồn thực phẩm giúp tăng cơ nhanh thường rất giàu đạm như thịt, cá trứng sữa. Tuy nhiên, nhu cầu về chất đạm của người tập thể hình thường khá lớn, do đó nếu phụ thuộc vào thực phẩm truyền thống, bạn sẽ phải ăn rất nhiều.


Khi có thêm Whey Protein và chế độ ăn uống hàng ngày bạn sẻ không còn phải lo lắng thiếu đạm để tăng cơ, bới Whey Protein sẻ đáp ứng nhu cầu đó cho bạn khi mỗi lần sử dụng cung cấp từ 25-30g Protein và rất nhiều Acid Amin quan trọng cho cơ bắp


Ngoài ra với tốc độ hấp thu cực nhanh nên Whey Protein rất quan trọng cho bạn sau mỗi buổi tập, trong khi đó nếu sử dụng thực phẩm tự nhiên vào thời điểm sau tập sẻ làm chậm quá trình phục hồi vì các loại thực phẩm tự nhiên mất rất nhiều thời gian để tiêu hóa và chưa kể thời gian để bạn chế biến.


Xem thêm: Tập Gym có nên uống sữa tăng cơ không ?


Sử dụng Whey Protein vào thời điểm nào là tốt nhất ?


Bột Whey Protein rất dễ để sử dụng, chỉ cần 1 muỗng Whey và 300ml nước lọc cho vào bình lắc chuyên dụng thì bạn đã có thể sử dụng ngay. Dưới đây là 3 thời điểm quan trọng bạn có thể sử dụng Whey Protein


Sau khi ngủ dậy bởi đây là thời điểm cơ thể bị thiếu hụt protein nhất sau một giấc ngủ dài.


Sau khi tập cơ thể bị phá hủy nhiều cơ bắp do đó cần bổ sung nhanh để tái tổng hợp phục hồi cơ.


Trước khi đi ngủ nhằm chuẩn bị nguyên liệu cho quá trình tổng hợp tạo cơ bắp trong đêm.


Tác dụng phụ của Whey Protein ?


Đối với Whey Protein khi sử dụng đúng liều lượng thì sẻ không gây ảnh hưởng gì tới sức khỏe.


Tuy nhiên đối với những ai bị dị ứng với đường lactose sẻ gây đau bụng đi ngoài. Lactose là nguồn carb chính trong whey protein. Những người không dung nạp đường sữa không sản xuất đủ lượng enzyme lactase - cần thiết để tiêu hóa lactose. Tình trạng này khá phổ biến và có thể ảnh hưởng đến 75% người trên toàn thế giới. Nếu bạn cũng mắc phải hội chứng này, hãy thử chuyển sang dùng whey protein dạng tinh khiết.


Nhưng các bạn đừng quá lo lắng nhé, hiện trên thị trường có bán rất nhiều dòng Whey hoàn toàn không chứa Lactose  như Platinum Hydrowhey, Iso 100, Rule 1 ....


Bài viết trên chia sẻ cho các bạn hiêu hơn về sản phẩm sữa tăng cơ Whey Protein là gì ? hy vọng bài viết giúp ích cho các bạn và có thêm kiến thức về Whey Protein  !


Xem thêm sản phẩm Whey Protein https://www.bodystore.vn/collections/whey-protein


Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

BodyStore
BodyStore