Whey Protein Hydrolysate là gì ? Lợi ích ưu điểm và nhược điểm
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại Whey Protein khác nhau, mỗi loại đều có ưu nhược điểm, hôm nay hãy cùng Bodystore tìm hiểu Whey Protein Hydrolysate là gì ? Đây được xem là dòng Whey Protein tốt nhất và hấp thụ nhanh nhất hiện nay.
Xem thêm: Whey Protein là gì ?
Whey Protein Hydrolysate là gì ?
Whey Protein Hydrolysate có tiên viết tắt là (WPH), hay còn gọi là Whey Protein Thủy phân WPH là một dạng whey protein siêu tinh khiết WPH được tạo ra thông qua một quá trình được gọi là thủy phân. Đây là nơi mà các chuỗi protein được chia nhỏ, thành các phân đoạn nhỏ hơn thông qua xử lý với các enzym.
Điều này tạo ra các phần tử protein nhỏ hơn nhiều được gọi là peptit dễ hấp thụ trong cơ thể. Và có tốc độ tiêu hóa và hấp thụ nhanh hơn nhiều. Nghe có vẻ phức tạp, nhưng bước sản xuất này tạo điều kiện tiêu hóa nhanh hơn, đưa các aminos của nó đến cơ bắp của bạn, tăng cường sự phát triển.
Tác dụng của Whey Protein Hydrolysate
Hydrolysed Whey Protein có sinh khả dụng vượt trội so với các dạng whey protein khác. Tự hào với hàm lượng protein 85% (cơ bản khô), whey protein thủy phân cung cấp cả lượng protein cao và tốc độ hấp thụ nhanh chóng.
Do đó, whey protein thủy phân được coi là dạng whey protein chất lượng cao nhất. Protein whey thủy phân chủ yếu được sử dụng sau khi tập vì nó cung cấp các axit amin và protein đến cơ bắp nhanh hơn bất kỳ dạng protein nào khác.
Nó giúp vận chuyển chất dinh dưỡng đến các cơ có thể đẩy nhanh trình phục hồi và cuối cùng là cải thiện sự phát triển, sửa chữa và phục hồi cơ bắp. Điều này làm cho whey protein thủy phân trở thành loại protein lý tưởng cho các vận động viên muốn đẩy nhanh quá trình phục hồi và tăng cường phát triển cơ ngay sau khi tập luyện.
Ưu điểm và nhược điểm của Whey Protein Hydrolysate
Ưu điểm
Đây là loại whey protein có chứa hơn 30-50% amino acid leucine. Là nhánh chuỗi amino axit chịu trách nhiệm kích thích và tổng hợp protein để xây dựng và phát triển cơ bắp.
Whey Protein Hydrolysate có chỉ số sinh học cao, nhanh chóng được cơ thể tiêu hóa, tăng nồng độ axit amin trong cơ thể khi sử dụng. Từ đó quá trình tổng hợp protein để xây dựng cơ bắp được tăng nhanh và hiệu quả hơn.
Mặt khác Whey Protein Hydrolysate được xử lý và loại bỏ hoàn toàn lactose vì vậy không gây dị ứng và tiêu chảy, điều này hoàn toàn tuyệt vời với những ai đang đang bị dị ứng lactose.
Nhược điểm
Nhìn chung, đây là loại whey tốt nhất trên thị trường hiện nay, giúp phát triển và xây dựng cơ bắp hiệu quả. Đây cũng là loại whey protein trải qua nhiều công đoạn xử lý phức tạp hơn những loại whey protein khác nên giá thành sản phẩm có chút cao hơn. Những loại WPH nào có tốc độ hấp thụ cành nhanh càng đắt tiền. Đương nhiên tiền nào thì của nấy
Đối tượng và thời gian sử dụng Whey Protein Hydrolysate
Ai có thể dùng Whey Protein Hydrolysate
Khi bạn có mục tiêu xây dựng cơ bắp nghiêm túc , bạn có thể khó nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ thực phẩm tự nhiên. Whey hydrolysate rất tốt cho những ai đang tìm kiếm nguồn protein chất lượng cao có khả năng giúp đáp ứng tổng số protein hàng ngày và tối đa hóa sự phát triển của cơ bắp và hầu như không có tinh bột, chất béo. Thích hợp với những người đang trong quá trình siết cân, tăng cơ, giảm mỡ.
Ngoài ra không chỉ dành riêng cho người tập thể hỉnh, Whey Protein Hydrolysate có thể được sử dụng để bổ sung thêm lượn Protein cần thiết hàng ngày.
Khi nào nên dùng Whey Protein Hydrolysate
Whey hydrolysate có thể được tiêu thụ bất kỳ lúc nào trong ngày, nhưng nhiều người dùng whey hydrolysate cả trước và sau khi tập
Tiêu thụ whey trước khi tập luyện đảm bảo rằng nguồn cung cấp đầy đủ các axit amin sẽ có trong máu trong quá trình tập luyện.
Tiêu thụ nó sau khi tập luyện cho phép bạn bắt đầu hồi phục bằng cách tối đa hóa phản ứng đồng hóa để tập thể dục và tăng cường xây dựng cơ bắp.
Các sản phẩm có chứa 100% Whey Protein Hydrolysate như Iso 100, Platinum Hydrowhey, đây được xem là 2 sản phẩm tốt nhất hiện nay.
